Un sito per conoscere la nostra azienda e le nostre attività. Un sito per gli amici. Un "facebook" senza profilo, semplice, forse troppo, ma vero. La storia inizia nel 1799 ma il racconto inizia con la vendemmia 2012.
Saracco Viti e Vini
Saracco Viti e Vini
Viti e Vini nella terra del Barbera e del Moscato d'Asti
Benvenuti a Canelli la primavera è arrivata
Chi siamo
Dal 1799 produciamo Moscato d'Asti DOCG, Barbera d'Asti DOCG e Freisa d'Asti DOC. Il paesaggio aziendale è composto da vigne, noccioli, alberi da frutto. La collina é popolata di animali selvatici tra cui lepri, fagiani e ricci. Con un pò di fortuna potrete anche vedere un daino.
La potatura effettuata e la galaverna ricopre le viti
Freddo e galaverna ghiacciata precedono la neve nelle e sulle viti già potate. Disinfezione naturale delle piante e del terreno.
La vendemmia 2015
La raccolta 2015 ha visto l'arrivo di un nuovo partecipante. Il moscato era maturo nonostante l'annata, grazie all'esposizione. Il freisa era talmente bello che meritava imbottigliarlo. Per la prima volta da 10 anni il Freisa d'Asti DOC fermo ritorna nelle nostre bottiglie ed è pronto per essere bevuto.
La vendemmia 2014
I ragazzi hanno liberato i cingoli da argilla e tralci che impedivano di continuare il lavoro. A luglio acqua ma anche sole, la vendemmia 2014 é stata ottima. Il Suri 2014 è un ritorno alle origini.
Vini e stagioni
Foto Gallery
Il nuovo Freisa d'Asti
Il nuovo Freisa d'Asti 2015 è pronto per essere bevuto ma anche invecchiato...
Colline e cascine
Le viti e le cascine caratterizzano il paesaggio vitivinicolo tra Langa e Monferrato ai bordi del sito Unesco
Mappa
Vendemmia 2016
Un Moscato d'Asti maturo e bellissimo
Le radici del futuro
Antica incisione che rimane quasi un simbolo della casa
Coltura e natura
Piccola lepre nei filari